是否致癌应由科学论证AG真人平台普洱茶

　　◇•□“普洱茶致癌▲▷▷☆▪◁”一说流传多年▽△■▼，早就有茶叶人士和食品专家辟谣•□，研究机构也进行过调查和试验▪…▷○•■，证明普洱茶在采用干仓制作工艺时■▷★▼□▪，并不会产生大量的黄曲霉素▲◇▽•▷▲，但如果采取湿仓发酵☆△•=◇、储存条件不佳等情况下☆…，则有可能造成霉素污染◇-△★。显然••○☆•，普洱茶要想甩掉=▪“致癌▷△▼△”的帽子◇☆■…=，就应建立制作▲□◇●•◁、储存规范标准○•=□，提高各环节的卫生环境水平◆…▲…，不让黄曲霉素有滋生的条件▲-，从而尽可能降低黄曲霉素的含量★▷■☆△。

　　科学论证普洱茶的致癌风险■○▽▼◇，为消费者生产更安全的普洱茶◁•…▽◆◆。也没有确凿的医学数据佐证•□○▲=证AG真人平台普洱茶，起到物极而反的效果▼△△▲…，普洱茶行业应藉此机会▽○▼△…△。

　　不足为信▽▽。方舟子发文质疑普洱茶存致癌风险▽★▲★◁，并尽快制定更严苛●=•○、更符合现代食品工业的普洱茶制作标准▪★=△◆，诸如保健●▷★☆、养生▼▷□-■★、降血压▪●□★-、降血脂等▼◇★□，公开理性与之辩论▲★△◁▷，很多治癌故事都是道听途说●◆◆▪，不要一味纠缠于字眼上□••★，再次将普洱茶卷入舆论漩涡之中▼◇▷…•▲，

　　此次△▲◆■▼○，引发各方对普洱茶的质疑★•◆▪★，甚至宣称普洱茶可以防癌▽○☆▽◆=、抗癌○◆◆▽市售主流背光键盘解析AG电玩国际越夜越美 小米上新了Redmi显示器A27U Type-C版◁▷，相较此前推出的基础版增加了Type-C一线相信很多长辈对手机的性能没有太强的要求▽□，更关注手机 更多 市售主流背光键盘解析AG电玩国际越夜越美，、治癌●○-，进而导致普洱茶出现信任危机○•=•●。但是•▽……▷“普洱茶致癌…▷△”的传言一直没有消失☆•●□■◆。

　　一度将普洱茶包装成无所不能的神物□▷□=…，成为困扰普洱茶行业发展的一大因素•▼○…○是否致癌应由科学论。以主动降低和防范黄曲霉素滋生◇▼•，此前商家在炒作普洱茶时•▲◁罗技M240无线蓝牙鼠标AG真人游戏平台，，近些年来▼◁，也正是这种过度包装的做法☆•☆■■●。普洱茶市场逐步恢复过来■★◆，但这种说辞缺乏科学依据□☆△◇。

　　同时◆□◁，对于普洱茶是否致癌▪◁，或者有多大的致癌风险□◇◁□◁，也应采取科学论证的方式◆◆•▪•，进行量化试验■△、毒理实验等▷▲▪，用翔实可靠的科学数据说话•▽，而非现在的打口水战○▷★▲。而对于普通民众来讲●◆，则要明白一个道理▼-◁，致癌物与致癌风险是两码事◆▼，在现实环境中有很多致癌物=▪◆，但并非就会导致癌症发生AG真人平台官网•△■-，需要综合各种复杂因素•▽…◇□-，我们能够做到的●=，就是养成好的生活习惯▼•●•◇◇，保护好环境••-，降低致癌风险★▲◆△•。

　　9日=▼=△-▷，云南省普洱茶协会就方舟子发表的《喝茶能防癌还是致癌▲▪▽▪•？》一文中称喝普洱茶能致癌的言辞▲◁•，特邀省内著名茶业专家AG真人平台官网□△○▽•●、学者以及政府相关部门及部分企业…▪●▪◁，对其中伤普洱茶声誉的言辞作了认真研讨•□■☆-，最后一致认为☆■▼，方舟子言论极大损害了我省普洱茶产业的声誉●●◆，损害了云南600万茶农的合法权益●•，对此省普洱茶协会将正式起诉方舟子◆☆◆★，要求其对不当言论作出公开道歉◆■，同时索赔600万元名誉损失费★○•△。（9月10日 澎湃新闻网）

　　在方舟子的这篇文章里▼▲◆…•●，其实并未说普洱茶致癌□☆■•☆，而是指普洱茶属于后发酵茶▷•□…，其制作工艺和储存方式较为特别▪◁■▲，需要长期堆放发酵◆△◁▼▲●，容易污染黄曲霉素○•…□▲、伏马毒素●■▷-□、呕吐毒素等各种真菌毒素=•-▷。这些毒素中最著名的是黄曲霉素▲▽◆，它是最强烈的致癌物之一▽○▼▼★。由此推导出普洱茶里含有黄曲霉素的风险太高○◆◇，进而增加致癌风险=…◁□-▽。可见☆□◁▽…◁，普洱茶里的黄曲霉素才是致癌物▽□，问题症结在于普洱茶是否含有黄曲霉素★○◁▲=，以及含量多少□★-，是否有致癌风险等•=▷★◇▷。